Romeu e Julieta de Forno

8 porções médias 50 minutos

Ingredientes

• 4 ovos

• 2 copos de requeijão cremoso

• 1 lata de creme de leite

• 600 g de goiabada Val em fatias

• Farinha de trigo (para empanar a goiabada)

Modo de fazer:

1. Bata no liquidificador os ovos, o requeijão e o creme de leite até formar um creme homogêneo.

2. Passe as fatias de goiabada na farinha de trigo, isso evita que afundem no creme ao assar.

3. Em uma assadeira ou travessa untada, faça uma camada com as fatias de goiabada.

4. Despeje o creme batido por cima, cobrindo toda a goiabada.

5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar levemente.

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